茭白炒毛豆

茭白炒毛豆

用户名:快乐瑞妈

时 间:2010-07-25 07:25:44

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简介

江南的时鲜菜,就喜欢简单的好味道

用料

2根 茭白 2两 毛豆
1块 五香豆干 适量 香葱末
1小勺 鲍鱼汁

做法

  • 1

    茭白剥好

  • 2

    切成丝

  • 3

    毛豆洗干净

  • 4

    起油锅,烧热后下毛豆翻炒片刻断生

  • 5

    加入茭白丝翻炒后改小火炒软,后加入豆腐干

  • 6

    加鲍鱼汁和盐调味后,放香葱翻炒出锅

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