炒花蛤蜊

炒花蛤蜊

用户名:落叶泉

时 间:2017-05-11 05:53:55

所在分类:

分享到:
简介

用料

500g 蛤蜊(花蛤蜊) 一颗 红椒
三片 生姜 一根 大蒜
适量 生抽 适量
一小勺 鸡精 适量 料酒

做法

  • 1

    蛤蜊洗净备用

  • 2

    将红椒,生姜,大蒜切丝备用

  • 3

    锅热后倒入食用油后将姜丝和一半的大蒜丝放入煸炒,待香味煸炒出后倒入蛤蜊

  • 4

    蛤蜊倒入锅中后,放入鸡精、料酒、生抽继续煸炒

  • 5

    等到蛤蜊壳张开一点点的时候放入适量的盐继续煸炒

  • 6

    当蛤蜊壳完全打开的时候表示它熟了,介个时候放入盐调味起锅咯!

该菜谱来源于用户上传打印菜单