皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

用户名:映像部落阁

时 间:2012-12-08 00:25:48

所在分类: 热菜 咸鲜 半小时 简单

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简介

用料

适量 皮蛋 适量 白粥

做法

  • 1

    皮蛋,根据人数准备,个人感觉,一人一个比较好。

  • 2

    皮蛋切成末。

  • 3

    瘦肉切成肉丝,要切的细一些。

  • 4

    葱切末。

  • 5

    姜切丝。

  • 6

    煮一锅白粥,放入姜丝,和一半葱花,放入盐、鸡精调味。

  • 7

    粥熟后放入切好的皮蛋,肉丝,料酒少许,继续煮一小会,出锅前撒上另一半葱花。

  • 8

    出锅盛入碗中,OK!

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