海鲜焗饭

海鲜焗饭

用户名:超然的幸福单车

时 间:2012-03-19 07:48:21

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简介

轻轻松松就可以在家做出美味的海鲜焗饭,你值得拥有

用料

米饭 虾仁
蛤蜊 ,香葱,胡萝卜、玻璃 青豆,玉米,西兰花,蘑菇
淀粉,奶油 马苏里拉芝士

做法

  • 1

    备用材料:虾仁去纱线洗净,西兰花焯水,蛤蜊清水煮开,留汤部分剔肉

  • 2

    热锅放青豆,玉米,蘑菇、香葱炒香,放入事先留好的蛤蜊汤,煮约2分钟,加入虾仁,蛤蜊肉翻炒,加入鲜奶油(没有可省去),淀粉勾芡,加入米饭翻炒(加入适量的盐),炒好入味之后入烤盘。铺上西兰花、菠萝、带壳蛤蜊,撒上芝士。210度烤10分钟左右

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