韭菜炒猪肝

韭菜炒猪肝

用户名:橙枫叶

时 间:2016-01-17 16:32:10

所在分类: 热菜 原味 廿分钟 普通

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简介

很香一道家常菜哦!!
真是香喷喷啊!!

用料

适量 猪肝 适量 韭菜

做法

  • 1

    先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右

  • 2

    然后捞出沥干水分后,切成小片,放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟

  • 3

    韭菜洗赶紧后切段备用

  • 4

    锅中放入少许的玉米油,油热后先把姜放入炒香,然后放入猪肝片翻炒,加入少许料酒

  • 5

    待猪肝炒熟后,加入韭菜翻炒

  • 6

    加入少量的白糖、鸡精、食盐调味即可出锅

  • 7

    装盘即可 很香哦

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“韭菜炒猪肝”的4种做法