简介
蛋炒生蚝是一道美容养颜,滋补强壮,益智健脑,延年益寿的美味佳肴,男女老少皆宜,做法简单易上手。
用料
250g 生蚝 | 4个 鸡蛋 | 少许 葱 | 少许 胡椒粉 |
适量 盐 | 适量 味精 | 适量 食用油 |
做法
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1
将葱洗净切成小段,生蚝去壳洗净沥干水分。
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2
将鸡蛋打进碗里搅拌,再将刚刚准备好的葱段和生蚝放进碗里,添加盐、味精和胡椒粉,并将以上食材充分搅拌。
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3
放油热锅。
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4
将充分搅拌好的食材倒进锅里,不断翻炒直鸡蛋变成金黄色,起锅。
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