简介
蒜香浓郁,蚝味香鲜。
用料
10只 生蚝 | 一头 蒜 | 少许 蚝油 | 少许 鸡精 |
少许 白糖 |
做法
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1
先剁碎用一半来炸香{炸到金黄色就好},不要放太多油哦{可以盖过就好},加另一般生蒜末进去,加鸡粉 一点白糖 蚝油,在调味的时候你自己要试味~不能咸了。
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2
把生蚝均匀的摆在烤盘上
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3
生蚝先烤6分熟 拿出来 撇去汤汁 再放上这个蒜蓉烤熟就OK了
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