简介
用料
| 6－8个 生蚝 | 半茶匙 孜然 | 6个 蘑菇 | 2瓣儿 蒜 |
| 1大匙 白葡萄酒 | 半茶匙 生抽酱油 | 1大匙 黄油 |
做法
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1
生蚝洗净，蘑菇洗净切片，蒜切碎
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2
锅热黄油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味
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3
见熟色以后，倒入生蚝炒3分钟
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4
再倒入孜然，葡萄酒和酱油，翻炒1分钟以后，分两份盛出即可
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