孜然炒生蚝

孜然炒生蚝

用户名:梅子

时 间:2016-09-15 23:54:25

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简介

用料

6-8个 生蚝 半茶匙 孜然
6个 蘑菇 2瓣儿
1大匙 白葡萄酒 半茶匙 生抽酱油
1大匙 黄油

做法

  • 1

    生蚝洗净,蘑菇洗净切片,蒜切碎

  • 2

    锅热黄油,倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味

  • 3

    见熟色以后,倒入生蚝炒3分钟

  • 4

    再倒入孜然,葡萄酒和酱油,翻炒1分钟以后,分两份盛出即可

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