简介
用料
一斤 生蚝 | 姜 | 葱 | 淀粉 |
料酒 |
做法
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1
生蚝洗净,再用淀粉洗两次,最后加料酒去一下腥味
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2
锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了
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3
准备好其它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝
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4
加生抽,蚝油,起锅前加青葱
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