凉拌海带丝

凉拌海带丝

用户名:海蓝澜

时 间:2012-02-20 14:54:35

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简介

提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。

用料

干海带 胡萝卜丝
尖椒丝 香菜末
蒜泥 花椒油
香油

做法

  • 1

    准备好干海带,抖落掉浮尘

  • 2

    把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟

  • 3

    取出后用清水浸泡2-3小时

  • 4

    洗净后切丝

  • 5

    沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里

  • 6

    捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可

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