海鲜粥

海鲜粥

用户名:家有孙大花

时 间:2012-11-15 17:01:22

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简介

用料

干贝 蛤蜊肉
海参 小葱
料酒 白胡椒

做法

  • 1

    将干贝用水泡发 然后和蛤蜊肉用小葱段,姜片,少许料酒黑胡椒腌制一会儿去腥

  • 2

    米我前一天晚上泡了一夜,电饭煲选煮粥档,米汤开锅后,加入腌制的海鲜,继续煮。可以加入点香油,根据个人口味吧。

  • 3

    米煮的饱满但没涨开是最好的,加白胡椒粉,盐调味。盛出装碗,撒上点小香葱,香油,白胡椒粉,即可。

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