海参竹荪汤

海参竹荪汤

用户名:耕心

时 间:2014-02-12 15:03:35

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简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#海参富含蛋白质和维生素,且容易为人体所吸收,有强身健体、延缓衰老的食效。吃法以炒、烧、炖、焖等较为常见,用来煲汤也蛮不错的,与含有独特清香的竹荪搭配,丰富菜式营养之余,也为菜肴增添了不少风味。

用料

竹荪 排骨
虾米 泡发海参
清水 海鲜粉

做法

  • 1

    食材:竹荪、泡发海参和排骨。

  • 2

    竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

  • 3

    排骨焯烫一下。

  • 4

    将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水。

  • 5

    盖锅盖,大火烧开。

  • 6

    揭盖,关火,整锅倒入电压锅中。

  • 7

    通电,将装有食物的内胆放入机器内。

  • 8

    旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。

  • 9

    时间到,功能指示灯熄灭。

  • 10

    浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤。

  • 11

    浮子阀落下。

  • 12

    就可以开盖。

  • 13

    放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用。

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