麦兜与海参

麦兜与海参

用户名:哈巴的忠实护者

时 间:2014-11-30 18:54:52

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简介

海参汤煲好后,把海参捞出切块备用,加冬菇和半肥瘦猪肉用沙煲焖煮。一菜两味,正!!满满的胶原蛋白吖!

用料

海参 冬菇
半肥瘦猪肉 姜片
蚝油

做法

  • 1

    海参煲好汤后,海参捞出切快备用,形状自由发挥。

  • 2

    下油,姜葱爆香,然后下冬菇炒一会儿,再加海参,半肥瘦猪肉,下调味料(糖,盐,鸡粉少许)

  • 3

    所有材料伴炒一会儿后加蚝油,加水后大火滚起后,转小火焖至入味。

  • 4

    焖至剩些许汁后,即可上碟。

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