香菇炆海参

香菇炆海参

用户名:姜爸爸

时 间:2014-11-05 06:02:45

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简介

香菇爽滑,海参软腍,配上蚝酒炆煮,非常入味!

用料

十只 香菇 1斤 己发海参
适量 姜葱蒜 2汤匙 蚝油
1汤匙 生抽 1汤匙 老抽
少许 麻油 1汤匙 料酒
2碗 上汤

做法

  • 1

    香菇浸软去蒂,己发海参切件

  • 2

    水开加姜葱酒,下海参煮8分钟后拿起

  • 3

    下油,爆炒姜葱蒜,下料酒,再下香菇海参炒匀,再下蚝油生抽老抽上汤炆15分钟

  • 4

    埋献后加入麻油即成

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