葱烧海参

葱烧海参

用户名:___大丈夫-1

时 间:2014-08-30 19:22:50

所在分类:

分享到:
简介

做好的海参最重要的就是选择好品质的天然海参了:小编推荐一家www.baid.us/k22T

用料

海参 京葱
调料 老抽
生抽 料酒
糖色
美极鲜 鸡汁
姜汁酒 生粉

做法

  • 1

    水发制海参;切成菱形块;  

  • 2

     葱滚刀切段,在葱身上轻拉数刀,便于入味;  

  • 3

     铁锅入油,7成热时,葱段入油,炸制出香味,捞出备用;  

  • 4

     海参和姜汁酒飞水;  

  • 5

     把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中,加入老抽,生抽,料酒,糖色,盐,鸡汤小火烧制;

  • 6

      出锅勾芡,加入葱油;

该菜谱来源于用户上传打印菜单