海参瑶柱竹荪瘦肉汤

海参瑶柱竹荪瘦肉汤

用户名:宅与路上

时 间:2017-01-03 01:32:04

所在分类:

分享到:
简介

自从拿到养生壶后似乎没消停过,煲完糖水煲汤水,用起来很方便,广东呆久了汤汤水水实在离不了,今天继续一款养生汤:海参瑶柱竹荪瘦肉汤。海参能够增加免疫力,消除疲劳,瑶柱就是干贝,能够滋阴补血,竹荪能够益气健脑,瘦肉在这里的作用主要是调味,无肉不香嘛。

用料

1根 海参 6粒 瑶柱
4根 竹荪 100克 瘦肉
10克 生姜 15粒 枸杞

做法

  • 1

    瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。

  • 2

    海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。

  • 3

    将所有食材放入养生壶中。

  • 4

    加热水至1500ML处。

  • 5

    加入生姜和适量黄酒。

  • 6

    选择养生汤功能,大火烧开后自动转小火约1小时,蜂鸣声响,打开加入泡洗干净的枸杞,加适量盐即成。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“海参瑶柱竹荪瘦肉汤”的2种做法