健身后的那一碗汤

健身后的那一碗汤

用户名:馒头不爱吃素

时 间:2017-07-21 22:47:46

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简介

一场大汗淋漓的运动后,又得面对无糖少淀粉的健身餐,本来下定决心要减肥到底的吃货们会不会有种累觉不爱的赶脚?来看一下我精心研制的连健身教练都批准的炖汤吧,美味健康又简单易做。材料分量为两人份。

用料

3两 淮山/马铃薯 3~4两 牛展/鸡肉
3两 泡发好的花胶/海参 数片

做法

  • 1

    提前一天泡发花胶:取一个绝对无油的大锅放入足够使花胶浸没的水煮沸之,放入适量姜葱,并放入整个花胶煮沸后关火,盖上盖子焖数小时至水凉,如果花胶已经发大至软身即可。(如果花胶太厚太大,可以先冷水浸泡数小时再煮发,如果第一次泡发还有硬实感,就再煮发一次)

  • 2

    花胶切大块,牛展先飞水也切成大块,淮山削皮切成略小块。

  • 3

    电子炖盅内依次垫入姜片,淮山,牛展,花胶。选择快煮模式(2~3小时)。然后出门去运动。回来后加点盐就可以开动了。

  • 4

    健身后喝一碗这样的炖汤可以补充健身教练要求的盐分,水分,蛋白质,胶原蛋白,淀粉。再加上一点灼烫的青菜或者水果就齐活儿了。

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