泡发红参

泡发红参

用户名:小飞侠yvonne

时 间:2017-04-12 12:05:16

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简介

阿拉斯加红参的味道~

用料

4只 阿拉斯加红参 适量

做法

  • 1

    稍微清洗一下阿拉斯加红参之后,放入过滤之后的水中浸泡,入冰箱冷藏室。然后?然后该休息休息哈!

  • 2

    第二天来看看,长大了吧?换过水之后,接着放在冰箱冷藏室。给它点时间!

  • 3

    第三天,红参中午泡得有点软了。

  • 4

    用牙刷开刷吧,表面全刷干净,使劲刷吧,不要留死角哦!

  • 5

    用厨房剪刀剪开红参,清洁红参的腹腔,尤其注意头尾,会有白色的沙子,清洁干净哦!然后用剪刀横向剪断红参的桂花棒,就是那几条筋。

  • 6

    准备半碗水放入冰箱冷冻室冰冻。海参入锅,锅内无油盐。大火煮开之后,关火、焖一会。再煮开之后,关火、焖一会。如此反复,直到用筷子夹红参时,红参已经能弯曲。焖到不热之后,取出原先放入冰箱冷冻室的水,把红参放入冰水里。水没过红参,继续放在冰箱冷藏。

  • 7

    再过一天,红参已经发得非常好了!可以准备入菜了哦!

  • 8

    哈哈,成功!

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