生炸排骨

生炸排骨

用户名:丫丫小屋

时 间:2014-08-08 14:18:19

所在分类: 热菜 咸鲜 数小时 普通

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简介

用料

适量 猪小排

做法

  • 1

    猪肋排冲洗干净沥干水分,斩小块

  • 2

    加入葱,姜,蒜

  • 3

    准备好调料

  • 4

    加入盐

  • 5

    加入生抽

  • 6

    料酒

  • 7

    细砂糖

  • 8

    蚝油

  • 9

    花椒粉

  • 10

    五香粉

  • 11

    淀粉

  • 12

    鸡蛋清

  • 13

    蜂蜜

  • 14

    拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上

  • 15

    腌制好的排骨,小火炸制,炸熟后,再大火炸10秒就OK了

  • 16

    丫丫说,真好吃

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