鸭脯烧海参

鸭脯烧海参

用户名:黄河水

时 间:2017-09-29 15:20:39

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简介

用料

水发海参 鸭脯肉
料酒
酱油 胡椒粉
鸡精 淀粉

做法

  • 1

    水发海参片成片;鸭脯去皮切片,加盐、料酒、淀粉上浆;葱、姜分别切片

  • 2

    锅内添高汤。放入海参、葱、姜、料酒,煨10分钟

  • 3

    鸭脯下温油中滑油

  • 4

    葱、姜炒出香味,下入海参、鸭脯、高汤及调料,大火烧沸,转小火烧至入味,用水淀粉勾芡

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