海鲜馄饨

海鲜馄饨

用户名:xuexue2008

时 间:2015-06-16 18:51:27

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简介

吃惯了一般的馄饨馅,今天换个新鲜的。

用料

6只 明虾 3根 海参
20个 鲜贝 2根 水发蹄筋
少许 猪肉末 少许 韭菜
适量 盐酒

做法

  • 1

    大明虾要买新鲜的回家现剥,这样不腥,一斤12个。鲜贝 、海参、蹄筋洗净,沥干水份。

  • 2

    原料都切碎,加适量的盐和酒混合搅拌成馅。

  • 3

    包入馄饨皮成型。

  • 4

    下锅煮熟,盛入碗中,加葱花,滴入葡萄籽油即可。

  • 5

    煮熟的内馅。

  • 6

    同馅还包了小馄饨,一样很好吃哦!

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