海参香菇粥

海参香菇粥

用户名:继续走火入魔

时 间:2015-03-06 09:36:25

所在分类:

分享到:
简介

给自己补一补

用料

半杯 大米或者小米 两小勺
一只 海参 两朵 香菇
少许 葱花 少许 盐或者酱油
少许 黑胡椒粉 两三滴 香油

做法

  • 1

    发海参。冷水泡两天后去掉牙齿,煮半个小时,再冷水泡一天,就发好啦。

  • 2

    煮米粥,新米煮二十分钟,如果用剩饭就更快但是没有新米香。大火煮开后改小火熬着即可。

  • 3

    炒辅料。香菇海参切丁,开火放油下葱花,翻炒几下下海参和香菇,炒一两分钟,香味都出来了,香菇白色的部分颜色开始变金黄,就可以了。

  • 4

    炒好的辅料放进熬着的米粥里,继续煮十分钟,加酱油或者盐调味,出锅前放入胡椒粉和香油。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“海参香菇粥”的2种做法