泡发拉缸盐海参

泡发拉缸盐海参

用户名:大头宝

时 间:2014-09-21 16:33:03

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简介

第一次自己发海参~其实也不是很难哦~而且泡的很好呢

用料

海参(大连拉缸盐) 清水

做法

  • 1

    用清水洗净,干净锅子(无油无碱)中加水煮,开锅后文火40分钟

  • 2

    静置凉透,连锅中水一起放入冰箱保鲜中

  • 3

    第二天,换水并清洗,剪开海参,去掉嘴部,清洗后继续加水煮,开锅后文火40分钟

  • 4

    静置凉透,连锅中水一起放入冰箱保鲜中

  • 5

    第三天,把水换掉,这时候海参已经发很大也比较软了,如果喜欢有嚼劲的就可以直接吃了

  • 6

    如果老人或者喜欢更软的或者觉得发的不够,可以继续加水煮,开锅后文火40分钟

  • 7

    静置凉透,连锅中水一起放入冰箱保鲜中,隔天就可以直接吃了

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