翡翠芙蓉炒海参

翡翠芙蓉炒海参

用户名:艾芙芙

时 间:2011-01-21 00:02:42

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简介

自称亚洲第一小厨神的老公发明的。很有营养,味道也好。

用料

2 鸡蛋 半个 青椒
三分之一个 胡萝卜 5到6个 香菇
少量 火腿
生姜 3个 海参

做法

  • 1

    2个鸡蛋,打匀,不要放水直接蒸熟变成蛋糕。蒸的时候我加了保鲜膜。

  • 2

    蛋糕蒸熟以后切好备用

  • 3

    主料配料切好,备用。

  • 4

    起油锅热油,先放胡萝卜青椒,小火翻炒,再放火腿香菇,最后放蛋糕跟海参。适量盐,糖。起锅前放切好的葱和生姜调味去腥。

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