生吃海参

生吃海参

用户名:小妺天天

时 间:2013-12-08 15:18:14

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简介

如今的海参便宜得不像话,市场上好多鲜活的海参出售!海边人,好吃生的。处理简单,原汁原味。好吃就得建菜谱!

用料

几个 鲜活海参 少许
适量 凉开水 辣根
味极鲜

做法

  • 1

    鲜活海参,剪开,去肠去杂质。水加盐烧开,海参焯一下水,捞出。

  • 2

    凉开水加盐加冰,把海参洗净。

  • 3

    切片,别太厚

  • 4

    装盘这是一个海参

  • 5

    调汁挤上辣根

  • 6

    加味极鲜,调匀。我爱清淡,加了点凉开水

  • 7

    上菜。蘸料吃,柔脆滑嫩,鲜味爽口。

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