海参木耳小豆腐

海参木耳小豆腐

用户名:食尚小米

时 间:2010-01-23 07:51:49

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简介

用料

海参 木耳
豆腐
芦笋 胡萝卜
生菜
鸡精 水淀粉

做法

  • 1

    海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末

  • 2

    开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出

  • 3

    锅热油少许,煸香葱姜,放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳,倒入做豆腐丁,加盐,鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅

  • 4

    卷心生菜去跟洗净,取4片成碗状摆在其中,将炒好的菜倒在生菜碗中即可

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“海参木耳小豆腐”的2种做法