五谷杂粮炖金参

五谷杂粮炖金参

用户名:桃园

时 间:2012-03-22 19:21:12

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简介

用料

一只 鲜海参或发好的海参 一汤勺 红小豆及花豆
一平汤勺 小米 一平汤勺 大黄米
一平汤勺 小玉米碴子 一平汤勺 金米
四大碗 高汤 三分之一块 南瓜

做法

  • 1

    红小豆提前晚上洗净泡上,第二天早上用水煮熟待用

  • 2

    将各种米洗净,加了高汤大火煮开小火熬熟

  • 3

    海参用清水煮5分钟,捞出待用

  • 4

    南瓜切块上屉蒸熟,去皮(也可蒸前去皮)用料理机打成泥(或用勺子碾成泥),加入已熬熟的米粥中,将海参及豆类也加入其中,中火煮稠,即可食用

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