素炒双参

素炒双参

用户名:桃园

时 间:2010-09-11 10:42:23

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简介

用料

两只 水发海参 适量 水发木耳
胡萝卜 适量 黄瓜
胡椒粉 生抽
麻油

做法

  • 1

    葱切碎,姜蒜切末,黄瓜、胡萝卜切菱形片段

  • 2

    海参及木耳分别用开水焯一下捞出,海参切厚片,木耳撕成小块

  • 3

    起热锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下胡萝卜片(黄瓜片要后放,因其易熟,我一着急就都下锅里了)炒十几私生秒

  • 4

    放入海参、木耳中火翻炒,加胡椒粉、生抽、盐、葱碎炒匀,淋麻油即可出锅

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