海参炆排骨

海参炆排骨

用户名:小潺zh

时 间:2012-05-23 04:53:06

所在分类:

分享到:
简介

用料

海参 排骨
花胶 瑶柱
香菇 马蹄
土豆 红萝卜
海参去腥用料 葱段
海参去腥用料 姜片 海参去腥用料 米酒
生抽 蚝油
老抽 冰糖

做法

  • 1

    排骨淖水

  • 2

    清水加姜葱,米酒,淖海参,切大块

  • 3

    热油爆香姜葱蒜

  • 4

    放排骨和香菇炒出香味

  • 5

    加调料和清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟

  • 6

    马蹄,土豆,红萝卜,海参倒入锅中焖20分钟

  • 7

    再将荸荠、马铃薯、红萝卜、海参,放入锅中续焖约20分钟,至排骨熟软

  • 8

    下入调料,大火收汁

该菜谱来源于用户上传打印菜单