简介
第一次做!味道不错呢!
用料
4根 大连海参 | 1根 葱 | 适量 盐 | 适量 生抽 |
1勺 白糖 | 1勺 料酒 | 2片 姜 | 适量 鸡精 |
适量 水淀粉 |
做法
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1
海参泡凉水,去肚洗干净,葱洗干净。
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2
海参切小块焯水,水里加姜和料酒!
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3
姜切小片,大葱切段备用!
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4
起油锅,煸香葱姜,下一点白糖炒到有糖色!
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5
加水,生抽和盐煮开,放入海参一起中火烧10分钟!
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6
烧好的海参大火收汁,加入水淀粉勾芡,翻炒几下出锅!
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