海参蒸蛋

海参蒸蛋

用户名:神奇喵星人

时 间:2011-09-17 23:20:17

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简介

用料

3个 鸡蛋 1条 泡发好的海参
温水 香葱
酱油 香油

做法

  • 1

    海叁切小块

  • 2

    将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀

  • 3

    将海参碎放入碗中,蛋液用滤网过筛入碗,用牙签扎破蛋液表面起泡

  • 4

    盖上锡纸蒸12分钟

  • 5

    出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可

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