忘不了养生甲鱼煲

忘不了养生甲鱼煲

用户名:CC的小小世界

时 间:2010-09-28 18:23:23

所在分类:

分享到:
简介

俗语说的好:三九补一冬,来年可打虎!冬季养生,甲鱼为很好的选择,甲鱼滋阴壮阳,属温补佳品!男女老少皆适宜!

用料

500g 生态甲鱼 三片 生姜
适量 黄酒 适量

做法

  • 1

    挑选品质上乘的生态甲鱼,宰杀,去内脏,去油,清洗干净

  • 2

    沸水,去血水,沸一遍后用冷水冲洗干净

  • 3

    将料包,甲鱼一起放入砂锅中,加适量水,没过食材即可,大火烧沸后转小伙炖煮40-50分钟左右,按甲鱼大小来延长或缩短炖煮时间!

  • 4

    放入适量盐,再多三分钟入味后装盘

该菜谱来源于用户上传打印菜单