韭菜花炒鱿鱼

韭菜花炒鱿鱼

用户名:0哎呀0

时 间:2010-12-03 05:34:10

所在分类:

分享到:
简介

香喷喷的快手菜有焗豉油王的味道

用料

1小把 韭菜花 2或3个 鱿鱼
2个 蒜头
生抽

做法

  • 1

    韭菜花切段,鱿鱼切细条,不要太粗不要太细

  • 2

    蒜头拍碎,锅开火,热油,然后放入蒜头爆一下,接着放入韭菜花,翻炒一会再放入鱿鱼丝翻炒。鱿鱼快熟时倒入生抽翻一下,焖二十秒,开盖,试一下鱿鱼熟没,熟了就起锅吃吧

  • 3

    注意:1,韭菜花和鱿鱼炒炒会出水的,所以焖时我没有另外喷水。2,鱿鱼熟了是白色的,不熟是半透明的。刚熟最好吃,熟过头就咬不烂。3,生抽会糊锅,所以快熟时才放,不可以久焖,自己看着量来焖喔,糊了不负责,嘿嘿

  • 4

    这娃一人干掉了一盘

该菜谱来源于用户上传打印菜单