海鲜豆腐盅

海鲜豆腐盅

用户名:睡眼惺忪may

时 间:2012-01-28 21:43:04

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简介

用料

鱿鱼须 鱿鱼翅
虾仁 日本豆腐
猪肋条肉 金针菇
芫荽

做法

  • 1

    把鱿鱼须切段,翅切丝;虾洗净,去尾肠泥沙;肉切丝码上山芋粉;日本豆腐,切厚片在油锅中稍煎2面金黄;金针菇洗净拆散;芫荽切碎

  • 2

    锅中倒入适量开水,放下炸好的豆腐,烧滚开

  • 3

    再放入虾,鱿鱼,肉丝。锅开后放下盐。调一点茨汁倒下,搅匀,大火烧滚即可

  • 4

    把汤装入容器后撒上芫荽

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