麻辣虾

麻辣虾

用户名:万万

时 间:2011-12-09 00:00:51

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简介

用料

500g 大虾 几片 葱姜
干红辣椒 适量 花椒
几瓣 大蒜 适量 熟花生米
生抽
料酒
少许 淀粉

做法

  • 1

    辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香

  • 2

    倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅

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“麻辣虾”的6种做法