中式炒意面

中式炒意面

用户名:_summer_

时 间:2016-01-11 06:39:33

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简介

用料

意面 前一天吃剩的菜
2瓣 蒜头 少许 洋葱
培根 生抽
橄榄油 干辣椒

做法

  • 1

    煮面。

  • 2

    蒜和洋葱切碎,培根切丁,干辣椒去籽切碎。

  • 3

    锅里倒橄榄油大火烧热,放入蒜和洋葱小火炒出香味后,放入培根和辣椒。

  • 4

    翻炒几下后倒入剩菜(我的剩菜是蒜苗炒鱿鱼~)。

  • 5

    锅中加入煮意面的汤,稍微没过食材就可以。

  • 6

    小火让汤汁变浓稠。

  • 7

    放入意面一起翻炒几下,倒入两勺生抽,拌匀,只要意面上色就行。尝一尝,觉得淡就再加点生抽,咸就加点汤。

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“中式炒意面”的2种做法