鱿鱼炒茭白

鱿鱼炒茭白

用户名:兔奔奔

时 间:2017-11-04 12:06:53

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简介

用料

鱿鱼 料酒
淀粉
鸡精 茭白
辣椒末 葱末
蒜末 姜丝

做法

  • 1

    鱿鱼切花,改刀成长条状,放入滚水中焯一会儿,以去掉腥味

  • 2

    茭白切成丝

  • 3

    用小火加热油和葱姜末至七成熟,加入茭白,大火翻炒

  • 4

    放入焯过的鱿鱼条,加入料酒,盐,鸡精,少量淀粉,大火翻炒

  • 5

    最后放葱末和辣椒末,完成

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