咖喱海鲜烩时蔬

咖喱海鲜烩时蔬

用户名:邦邦煮夫

时 间:2016-01-28 11:59:25

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简介

身在滨海城市能随时吃到新鲜的海鲜,每次去市场看到琳琅满目的海鲜都让我留恋往返,可是我这北方人还真不太会做海鲜,今天买了活虾和活鱿鱼小试一下,恩~~新鲜的海虾和墨鱼配上美味的咖喱酱,加以番茄和时蔬,就是这个味!

用料

鱿鱼
西红柿 西兰花
咖喱酱(味好美泰式咖喱酱-微辣)

做法

  • 1

    虾 去抢去须洗净备用

  • 2

    鱿鱼 去骨去皮切花刀焯水备用

  • 3

    西红柿 去皮切碎备用

  • 4

    西兰花掰小块下水炒熟备用

  • 5

    姜切片 下油锅爆香后以依次入虾 炒好的鱿鱼翻炒变色

  • 6

    放入西红柿碎煸炒出汤汁

  • 7

    半勺咖喱酱炒出香味后,放入炒熟的西兰花

  • 8

    翻炒均匀出锅即可

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