韩式海鲜粉丝煲

韩式海鲜粉丝煲

用户名:夏天的小肚子

时 间:2017-09-06 21:14:27

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简介

最近很喜欢韩式的菜样~ 调味比较容易,步骤简单,十分钟就可以出一个好菜,还管饱~~

用料

一根 小葱 两瓣 大蒜
一根 红椒 少许
一勺 味增 一勺 韩式辣酱
若干片 雕花鱿鱼 六枚 青口
六枚 文蛤 一份 粉丝
少许 辣油 少许 料酒
少许 生抽 一只 砂锅

做法

  • 1

    辣油下锅烧热,姜蒜切成末下油煸。

  • 2

    红椒切圈,下锅

  • 3

    鱿鱼圈,青口,文蛤,下锅 (青口和文蛤要事先处理过)

  • 4

    加水一碗(不要过多),加入辣酱和味增,化开

  • 5

    加入生抽料酒,小火煨煮片刻

  • 6

    等待的时候粉丝化开,砂锅上火烧热

  • 7

    把粉丝铺在砂锅底,浇上煮好的海鲜汤

  • 8

    小葱切段,放在砂锅里,加盖小火煮一分钟

  • 9

    好啦,打开盖子看咕嘟咕嘟的砂锅煲,很美味哦!!

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