鲜辣粉丝蒸海虾

鲜辣粉丝蒸海虾

用户名:笛子

时 间:2018-02-10 04:57:44

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简介

用料

粉丝 海虾
剁椒 豆瓣酱
白酒
葱姜

做法

  • 1

    将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净后

  • 2

    加入少许盐和少许白酒腌制20分钟

  • 3

    大蒜剁成末,剁椒和豆瓣酱切碎,姜切末备用,开水烫粉丝10分钟

  • 4

    烫软后捞出,铺在一干净盘底

  • 5

    将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上

  • 6

    将剁碎的豆瓣和剁椒铺在虾身

  • 7

    然后撒上姜末和蒜末

  • 8

    凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火5分钟,然后关火即可

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