鱿鱼圈

鱿鱼圈

用户名:小翠下厨房

时 间:2014-09-30 20:46:05

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简介

好吃到没朋友,这道菜必须跟大家分享!!                                       PS.爱TA,就为TA亲手炸一盘鱿鱼圈吧~

用料

适量 鱿鱼 适量 料酒、盐、胡椒粉、淀粉
适量 鸡蛋、面包糠

做法

  • 1

    冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下,备用~

  • 2

    取出后,撕去外皮,加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟~

  • 3

    鸡蛋打散,淀粉、面包糠备好,先把鱿鱼圈在淀粉里滚一下~

  • 4

    再放到鸡蛋液里蘸匀~

  • 5

    最后放到面包糠里再滚一下~

  • 6

    蘸好的面包圈放到一个无水干净的盘子里~

  • 7

    锅内油烧热,下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出~

  • 8

    duang~接下来就可以摆盘了,你学会了吗?PS.鱿鱼换成洋葱圈也同样美味~

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“鱿鱼圈”的3种做法