水煮川味海鲜

水煮川味海鲜

用户名:MINA哥

时 间:2012-07-07 11:44:27

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简介

最下饭的菜啦,自己DIY的

用料

蛏子 花蛤
鱿鱼
黄瓜 海鲜菇
魔芋丝 红辣椒
大蒜 海底捞清汤辣油火锅底料

做法

  • 1

    大蒜一个,切丁。辣椒剪成小段。

  • 2

    海鲜菇从中间切开,之后会更入味。黄瓜切条。虾洗干净备用。魔芋丝洗干净备用。鱿鱼切花刀。

  • 3

    花蛤买回来以后用盐水泡一下让它吐沙

  • 4

    蛏子也是哦,盐水泡一下

  • 5

    爆香大蒜和辣椒,翻炒后加海鲜菇

  • 6

    海鲜菇大概炒到蔫了加黄瓜继续翻炒

  • 7

    加两大碗水煮沸后加海底捞火锅料,一般半包就够啦,根据自己口味来。加豆泡,豆泡可以煮久点比较入味

  • 8

    煮到差不多就可以把鱿鱼,蛏子,花蛤和虾放进去啦

  • 9

    海鲜开口后再煮个几分钟就可以了,出锅~

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