星洲炒米粉

星洲炒米粉

用户名:绘沙

时 间:2016-09-09 06:57:47

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简介

家里有包从新加坡驼回的咖喱粉,自己又大爱炒米粉,所以果断做起来!

用料

半把 湖头米粉 适量 虾仁
一只 鱿鱼 若干 猪肉丝
五,六根 韭黄 3朵 干香菇
小半个 红黄椒 四片 大白菜
适量 咖喱粉 适量 鸡精
适量 一根
装饰用 芝麻 一个 鸡蛋

做法

  • 1

    将鲜鱿鱼切环,干香菇泡发丝,韭黄切段,红黄椒切小段,大白菜切丝,鸡蛋打匀炒好备用

  • 2

    米粉和大白菜下到开水中煮开,沥干

  • 3

    所有材料除葱段外下锅煸炒,加适量鸡精和盐

  • 4

    倒入米粉,加入鸡蛋和咖喱,中火炒匀

  • 5

    倒入葱段小炒起锅,装盘,洒上芝麻!

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“星洲炒米粉”的2种做法