酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

用户名:≮onLy≯

时 间:2010-10-05 12:05:47

所在分类:

分享到:
简介

用料

鱿鱼 半个 洋葱
6瓣 大蒜瓣 2个 青椒
3勺 料酒 半勺 老抽
1勺 2勺 六月鲜豆瓣酱
孜然粉

做法

  • 1

    鱿鱼洗净剥皮切成小段 洋葱 蒜瓣 青椒切小片

  • 2

    锅放入油 油温升高后倒入鱿鱼翻炒 加入少许料酒 翻炒 5分钟后盛出鱿鱼 把炒出来多余的汁水沥干

  • 3

    油锅洗净 擦干 倒入油 待油温升高后放入洋葱 青椒 蒜片 翻炒 加入上一步骤翻炒过的鱿鱼继续翻炒 加入豆瓣酱 少许料酒 白糖 酱油 少许水 大火翻炒 待汁水收干 关火撒入少许孜然粉 即可出锅

该菜谱来源于用户上传打印菜单