铁板鱿鱼意面

铁板鱿鱼意面

用户名:DAISY2013要转运

时 间:2011-08-07 16:31:01

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简介

搬了新家一切要走上正轨。没有胃口只想回国吃铁板鱿鱼,于是就把两样奇怪的东西搭配起来做出了惊艳的味道。大概以后可以在路边摆个铁板鱿鱼摊了吧~

用料

鱿鱼须 八分之一个 洋葱
两勺 韩国辣酱 一小撮 白芝麻
料酒
生抽 白糖
孜然粉 红辣椒粉
黑胡椒粉 一把 意面
permesan芝士粉 意面

做法

  • 1

    鱿鱼须切段加入料酒,生抽,红辣椒粉,胡椒粉,盐,白糖,孜然粉腌制一会儿

  • 2

    平底锅中不放油,把白芝麻放进去炒出香味,盛出备用

  • 3

    起煮锅烧水煮意面

  • 4

    平底炒锅烧热加入油,五成热的时候加入洋葱炒出香味,再加腌制好的鱿鱼须段翻炒,加入适量的韩国辣酱,翻炒至酱汁浓稠(如果喜欢甜味也可以加一些番茄酱,如果喜欢浓重的孜然味n就再加一些孜然粉)

  • 5

    煮好的意面捞出控水后放入盘子,上面撒一些permesan芝士粉,再浇上超好的铁板鱿鱼,撒上炒好的白芝麻和多多的permesan,搅拌一下就可以吃啦~

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