philipins什锦海鲜蔬菜饭

philipins什锦海鲜蔬菜饭

用户名:老鸟的kitchen

时 间:2012-01-25 17:09:53

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简介

去菲律宾的时候,不知道给没去的媳妇儿带什么回来,就决定多带着调料,做些热乎的给媳妇儿吃。结果发现效果特别好~大伙儿也可以从万能的淘宝找一找。牛骨汤,什锦蔬菜,还有很多很多~~俺会陆续介绍~

用料

胡萝卜 菜花/西兰花
青椒 冬笋/笋丝
鲜虾 鱿鱼
洋葱 大蒜
等等一切爱吃的菜

做法

  • 1

    把所有蔬菜切好备用

  • 2

    鱿鱼打花刀切块儿

  • 3

    这个是我从菲律宾SM超市买回来的调料包

  • 4

    加100ml水搅拌均匀

  • 5

    锅烧热加底油,煸炒部分洋葱末

  • 6

    放入难熟的胡萝卜和菜花,胡萝卜要过油才有胡萝卜素释放出来

  • 7

    胡萝卜菜花变色后加入笋丝

  • 8

    炒熟后盛盘备用

  • 9

    再次起锅加底油

  • 10

    加入蒜末炒香

  • 11

    加入鱿鱼和虾

  • 12

    待虾变红色鱿鱼卷卷的加入料汁

  • 13

    再加入炒好的蔬菜,翻炒数次

  • 14

    所有汤汁均匀挂在蔬菜上关火

  • 15

    摆盘

  • 16

    香喷喷来吃吧,媳妇

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