酥炸鱿鱼圈

酥炸鱿鱼圈

用户名:Sophia爱-梦-游

时 间:2016-01-13 00:44:02

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简介

最近小朋友在幼儿园每天排练毕业典礼的舞蹈,晚上八点多就困得睁不开眼了,小提琴也没好好练!今天决定放学回家第一天事先练琴,然后再该玩的玩,该吃的吃,果然状态很好,所以特地下厨炸了份鱿鱼圈给小朋友作为奖励啦!

用料

500克 冷冻鱿鱼圈 1teaspoon
少许 黑胡椒粉 少许 料酒
适量 生粉 适量 面包糠
两只 鸡蛋

做法

  • 1

    准备好生粉,面包糠,鸡蛋打散搅匀;

  • 2

    鱿鱼圈化冻,开水汆烫至再次沸腾即可;剥除外层的黑色皮层后加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制半小时左右;

  • 3

    裹生粉

  • 4

    沾蛋液后再裹面包糠;

  • 5

    温热的油即可下锅,小火炸至金黄即可出锅;

  • 6

    挤上番茄酱,香酥酸甜,保证每个小朋友都爱吃!

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“酥炸鱿鱼圈”的2种做法