香酥鱿鱼圈

香酥鱿鱼圈

用户名:邂逅︶ ̄

时 间:2011-05-26 10:36:06

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简介

油炸过的鱿鱼圈,酥脆可口,大家可以试试!炸完可以撒点椒盐之类的调料,更好吃!

用料

500左右 鱿鱼 2个 鸡蛋
适量 玉米淀粉 适量 盐巴
适量 味精 适量
适量 料酒 适量 生抽

做法

  • 1

    将鱿鱼去皮后切成圈状,用如上所说的调味料腌制,因小孩子爱吃,我没有放很多香料,各位亲可以按照自己喜欢的方法腌制.

  • 2

    鸡蛋打散待用,玉米淀粉放干燥盆里,将腌制好的鱿鱼圈,沾均与玉米淀粉,再沾鸡蛋液,再沾一下玉米淀粉,放入锅中油炸即可.

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“香酥鱿鱼圈”的2种做法