潮汕风味,鱿鱼粥

潮汕风味,鱿鱼粥

用户名:dpyoung

时 间:2016-07-16 14:00:42

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简介

用料

剩饭 排骨或瘦肉
去皮干鱿鱼 芹菜,鱼露,胡椒粉,蒜头油,南姜沬

做法

  • 1

    排骨焯水后,煲排骨汤,大约煲40分钟左右。

  • 2

    去皮鱿鱼洗干净并用少许水浸泡,泡软鱿鱼后切花纹,切好花纹再把鱿鱼放回刚才泡过鱿鱼的水中。

  • 3

    排骨汤煲好后放入剩饭煮开一会儿,不要煮太久。

  • 4

    加入浸泡的鱿鱼和水,煮开,下调味料。

  • 5

    趁热吃哦!

  • 6

    调料

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