糖醋鱿鱼西瓜皮

糖醋鱿鱼西瓜皮

用户名:张绫Janry

时 间:2012-11-21 16:44:19

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简介

前段时间做的菜了,其实这个可以说是“奶奶菜”的延伸菜,很小的时候吃过一次奶奶清炒的,那种清爽的味觉记忆一直留在心底,最近很想她……奶奶是非常勤检的人,每次饭后收拾,即便只是桌上或地上掉了一粒米,她都会拾起喂家畜。对食物心怀敬畏和珍惜之情的人烹饪出来的任何东西味道通常都不会差。消耗大量的人力、物力以及优质食材做出美味的食物是理所应当的事,而能把简单的甚至是原本会被丢弃的食材做成美味的食物,才是了不起的“厨艺家”。

用料

依口味喜好自定 西瓜皮 依口味喜好自定 鱿鱼干
依口味喜好自定 芝麻 依口味喜好自定 砂糖
依口味喜好自定 依口味喜好自定
依口味喜好自定 依口味喜好自定

做法

  • 1

    做法很简单:西瓜皮和鱿鱼切成大小适中丝状或片状

  • 2

    按个人口味分别按序加入适量油、盐、酱、醋、糖炒

  • 3

    最后撒入香芝麻或花生便可出锅了

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